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Trufa Tradicional

Trufa Tradicional

Ingredientes

    • 250 g de chocolate ao leite
    • 250 g de chocolate meio amargo
    • 200 g de creme de leite com soro ou 1 caixinha
    • 4 colheres de sopa de rum
    • Chocolate ao leite para banhar

Modo de Preparo

    1. Derreta os chocolates em banho-maria ou no microondas e misture-os
    2. Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
    3. Junte o rum e misture bem, por último
    4. Deixe a massa na geladeira por no mínimo 6 horas
    5. Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
    6. Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas

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