Torta de escarola, cogumelo e nozes

Ingredientes

Descongele a massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até murchar.
Junte o cogumelo, as folhas de tomilho e a escarola e misture.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cinco minutos (se soltar muita água, retire um pouco).
Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos e as gemas.
Junte os queijos, o creme de leite e o refogado reservado.
Desenrole as massas em uma superfície lisa e coloque-as lado a lado, sobrepondo-as por 5 cm nas laterais para formar um quadrado.
Pressione com os dedos as partes sobrepostas e transfira cuidadosamente para uma fôrma de abrir de 24 cm de diâmetro.
Ajeite o fundo, deixando as bordas para fora.
Recheie, salpique com as nozes e dobre as bordas da massa sobre o recheio.
Leve ao forno quente à 200°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
Retire e deixe amornar por cinco minutos.
Remova o aro da fôrma, transfira a torta para um prato, decore com ramos de tomilho e sirva.