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Torta de bolacha com morango

Torta de bolacha com morango

Ingredientes

    • 2 pacotes bolacha maria ou champanhe
    • 3 bandejas de morango
    • 1 litro de leite
    • 2 gemas
    • 2 colheres de açúcar
    • 1 leite condensado
    • 4 colheres de amido de milho
    • chantilli ou 2 potes de nata
    • suspiro caso queira decorar (opcional)

Modo de Preparo

    1. Misture em uma panela, o litro de leite, as gemas peneiradas, o leite condensado e o amido de milho
    2. Leve ao fogo mexendo sempre, quando levantar fervura cozinhe por 4 minutos e reserve
    3. Corte os morangos em quadradinhos, polvilhe com 2 colheres de açúcar e reserve, separe um pouco para decorar
    4. Assim que o creme esfriar, pegue as bolachas 1 à 1, passe no leite e forre o refratário, em seguida adicione o creme, cubra com outra camada de bolacha, depois coloque o morango e o chantili
    5. E novamente a bolacha, o creme, a bolacha, o morango e o chantili
    6. Decore com morangos e suspiros e leve à geladeira, por 2 horas e sirva geladinho

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