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Torta de açúcar mascavo da Bélgica

Torta de açúcar mascavo da Bélgica

Ingredientes

    • 250g de farinha
    • 1 pitada de sal
    • 150g de manteiga
    • 100g de açúcar cristal
    • 300g de açúcar mascavo
    • 1 ovo e duas gemas
    • 250g de creme de leite

Modo de Preparo

    • Misture a farinha, o sal, a manteiga, o açúcar cristal e um ovo.
    • Sove bem até formar uma massa bem homógena e lisa.
    • Unte uma forma de pizza com manteiga, e espalhe a massa nela com as mãos, até ocupar toda a área da forma e das bordas.
    • Coloque o açúcar mascavo em cima, espalhe por toda a torta.
    • Misture o creme de leite com as duas gemas, e espalhe por cima.
    • Coloque em forno preaquecido a 250°C, e asse por 25 minutos ou até que a mistura de creme de leite fique bem dourada.
    • Deixe esfriar antes de servir.

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