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Tiras de frango à milanesa

Tiras de frango à milanesa

Ingredientes

    • 1kg de peito de frango em tiras grandes
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 colher (sopa) de alho espremido
    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
    • Óleo para fritar

Modo de Preparo

    • Tempere o frango com o sal, pimenta e o alho espremido, coloque em um saco plástico próprio para alimentos e leve à geladeira por 1 hora.
    • Bata levemente os ovos.
    • Passe as tiras de frango temperadas na farinha de trigo e em seguida no ovo.
    • Passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.
    • Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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