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Tilápia frita com limão

Tilápia frita com limão

Ingredientes

    • 2 tilápias limpas
    • Suco de 1 limão (galego ou siciliano)
    • Sal a gosto
    • 1 colher (sopa) de pimenta do reino
    • 3 dentes de alho socados
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 2 xícaras (chá) de óleo

Modo de Preparo

    • Faça pequenos cortes no dorso do peixe no sentido contrário da espinha e reserve.
    • Corte o peixe em pedaços.
    • Em um recipiente, misture o limão, o sal, a pimenta do reino eo alho.
    • Passe o tempero por dentro e por fora do peixe e deixe marinado por 30 minutos.
    • Coloque a farinha de trigo em um prato e passe as tilápias, empanando-as.
    • Em uma frigideira, aqueçao óleo e frite os peixes.
    • Quando dourarem, retire e deixe sobre o papel toalha, para escorrer.
    • Sirva com rodelas de limão.

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