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Sorvete de morango top especial

Sorvete de morango top especial

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de morangos
    • 1/2 litro de leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 lata de creme de leite
    • Cobertura para sorvete sabor morango

Modo de Preparo

    • No liquidificador, bata os morangos até triturar, apertando a tecla pulsar do aparelho várias vezes.
    • Reserve.
    • Aqueça uma panela em fogo médio, adicione o leite, o açúcar e cozinhe por 8 minutos ou até levantar fervura.
    • Retire do fogo e deixe esfriar.
    • Junte os morangos batidos no liquidificador e misture bem delicadamente com uma colher.
    • Bata essa mistura novamente no liquidificador com o creme de leite até ficar homogêneo e leve ao congelador por 4 horas ou até firmar.
    • Retire do congelador, coloque bolas de sorvete, decore com cobertura para sorvete sabor morango e, se desejar, sirva acompanhado de biju.

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