Sopa de salsicha

Ingredientes

· 1/2 kg de batata

· 12 salsichas

· 1 cebola

· 5 dentes de alho

· 2 temperos sazón para legumes e carnes

· 1 litro de água quente

· Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Descasque as batatas e cozinhe em panela com água fervendo por 20 minutos

2. Quando estiver bem amolecida, esprema todas as batatas até que vire uma massa e deixe separada na vasilha

3. Coloque a salsicha cortada em rodelas para ferver por 20 minutos

4. Refogue o alho com a cebola picada com 1 fio de óleo e adicione os 2 pacotes de tempero sazón

5. Em seguida, adicione a massa a panela quente com o alho, a cebola e o tempero sazón, mexendo até que a massa de batata fique corada e com todos os temperos misturados

6. Adicione a água fervendo até que se dissolva a massa de batata, em seguida, adicione as salsichas fervidas (sem a água) cortadas em rodelas

7. Misture tudo e deixe ferver por 5 minutos