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Sopa de limão

Sopa de limão

Ingredientes

    • 1 cubo de caldo de carne
    • 50g de arroz
    • 1 limão
    • 3 ovos

Modo de Preparo

    • Ferva o caldo, desfazendo o cubo em água, acrescente o arroz e deixe no fogo, durante 20 minutos.
    • Na sopeira, bata os ovos com o suco do limão.
    • Despeje lentamente o caldo quente sobre os ovos e o limão, bata bem com uma colher.
    • Sirva em seguida.

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