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Sopa de espinafre e agrião

Sopa de espinafre e agrião

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 cebola média
    • 3 dentes de alho
    • 2 maços de espinafre
    • 1 maço de agrião
    • 1 1/2 litro de água
    • Sal a gosto

Modo de Preparo

    • Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo.
    • Acrescente a água, o espinafre e o agrião.
    • Deixe cozinhar.
    • Depois bata tudo no liquidificador.
    • Acrescente o sal e leve a sopa ao fogo brando.
    • Deixe ferver por volta de 20 minutos e sirva.

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