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Sanduiche à moda do sheik

Sanduiche à moda do sheik

Ingredientes

    • 1 pão sírio inteiro
    • 1 colher (sopa) de homus tahine
    • 2 folhas de alface americana rasgadas
    • 1 punhado de broto de alfafa
    • 100 g de frango desfiado Vapza
    • ½ cebola picada
    • 1 colher (chá) de açúcar
    • Azeite de oliva extra virgem a gosto
    • Folhas de hortelã e salsa para decorar

Modo de Preparo

    • Para a cebola caramelada, em uma frigideira, coloque o azeite de oliva e refogue a cebola, quando estiver dourada coloque o açúcar e deixe caramelizar um pouco.
    • Retire do fogo e reserve.
    • Com cuidado, abra o pão sírio em duas folhas.
    • Distribua sobre a primeira camada 2 colheres de húmus.
    • Em seguida, coloque o frango desfiado Vapza em cima e a cebola caramelada, termine colocando as folhas de alface americana, o broto de alfafa e cubra com a outra parte do pão sírio.
    • Decore com um fio de azeite e folhas de hortelã e salsa.
    • Sirva em seguida.

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