23.10.2026
Faça seu loginSalpicão de Frango
Ingredientes
- 300g de peito de frango
- 300g de peito de peru defumado
- 1 cenoura
- ½ abacaxi
- 100g de bacon
- 100g de milho
- 100g de ervilha
- 100g de azeitona
- 200g de uva-passa
- Maionese caseira
- Pimenta-do-reino
-
Sal
MAIONESE CASEIRA
- Óleo
- 2 ovos
- Vinagre
- Cheiro-verde
- Sal
Modo de Preparo
- 1 Pique o frango em cubos e tempere com sal e pimenta.
- Leve ao fogo em uma panela com água para cozinhar.
- Pique a cenoura em cubos e leve ao fogo para cozinhar.
- Frite o bacon.
- Desfie o frango e misture os demais ingredientes: peito de peru, bacon, azeitona, cenoura, uva-passa, milho, ervilha, abacaxi e a maionese caseira por fim.
SALPICÃO DE FRANGO
MAIONESE
2 Em um liquidificador bem seco, coloque os ovos, sal, vinagre e azeite e bata.
Adicione o cheiro verde batendo sem parar até atingir o ponto da maionese.