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Salmão ao champignon

Salmão ao champignon

Ingredientes

    ·         2 postas de salmão

    ·         sal a gosto

    ·         3 dentes de alho picados e amassados

    ·         pimenta do reino a gosto

    ·         suco de 1 limão

    Molho:

    ·         1 colher de manteiga

    ·         1 vidro pequeno de cogumelos em fatias

    ·         1 xícara de creme de leite

    ·         sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo

    1.      Tempere as postas de salmão com alho, sal, limão e pimenta

    2.     Deixe marinar por meia hora

    3.     Grelhe as postas de salmão até dourarem

    4.     Para o molho,derreta a manteiga, refogue os cogumelos

    5.     Acrescente o creme de leite e deixe engrossar

    6.     Tempere e colque sobre o salmão grelhado

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