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Salada refrescante de parafuso

Salada refrescante de parafuso

Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão Galo Sêmola tipo Fusilli (500g)
    • 120g de maionese
    • 500g de picles picado (pepino, cenoura e nabo)
    • 100g de cebola picada
    • 100g de azeitona verde picada
    • 100ml de azeite
    • 40g de cheiro verde picado
    • 12g se sal
    • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

    • Cozinhe a massa conforme instruções da embalagem.
    • Escorra-o, passe-o em água fria para que o cozimento seja interrompido e, logo em seguida, misture a maionese.
    • Deixe esfriar completamente e misture os picles, a cebola e a azeitona.
    • Tempere com o azeite e o cheiro-verde e acerte o sal e a pimenta.
    • Deixe na geladeira por 2 horas antes de servir.

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