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Rondele ao molho branco super rápido

Rondele ao molho branco super rápido

Ingredientes

    ·         1 pacote de massa para lasanha (aquela que não precisa cozinhar antes)

    ·         600 g de presunto fatiado

    ·         700 g de mussarela fatiada

    ·         1 lata de pomarola

    ·         1 caixinha de creme de leite (200 g)

    ·         1 e 1/2 xícaras de leite

    ·         1 tablete de caldo de galinha

    ·         1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite

Modo de Preparo

    1.      Forrar o fundo do pirex com a pomarola

    2.     Colocar em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha (lembre-se de retirar o plástico que separa as massas), colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela

    3.     Dica: Colocar as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha

    4.     Enrolar a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar

    5.     Cortar o rolinho em tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola

    6.     Fazer isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos

    Para o molho branco:

    1.      Colocar o leite e o caldo de galinha na panela e levar ao fogo

    2.     Quando começar a ferver adicionar o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho

    3.     Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem

    4.     Colocar o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno até dourar a mussarela

    5.     Servir em seguida

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