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Quibe delicioso

Quibe delicioso

Ingredientes

    • 1/2 kg de trigo
    • 1 kg de carme moída (sem gordura)
    • 1 cebola grande
    • Hortelã à vontade
    • Sal e pimenta-do-reino a gosto
    • Óleo para fritar

Modo de Preparo

    • Lave bem o trigo e escorra bem.
    • Deixe umas 2 horas de molho.
    • Moa o trigo com a hortelã, a cebola, o sale a pimenta-do-reino.
    • Misture a carme e torne a moer.
    • Sove bem e faça os quibes.
    • Frite em óleo bem quente.
    • Sirva em seguida.

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