Buscar por categorias

Picanha no alho (para churrasco)

Picanha no alho (para churrasco)

Ingredientes

    • 1 peça de picanha
    • Óleo
    • Sal grosso
    • Alho cortado em fatias

Modo de Preparo

    • Corte a picanha, juntamente com a gordura, em pedaços com cerca de 2 cm de espessura.
    • Pincele os pedaços com óleo e polvilhe com sal grosso e alho.
    • Coloque os pedaços num espeto duplo.
    • Leve para churrasquear em altura média, em braseiro forte.
    • Sirva acompanhada de molho vinagrete.

Envie um comentário