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Mil folhas de doce de leite

Mil folhas de doce de leite

Ingredientes

    • 3 folhas de massa folhada comprada pronta
    • 200g de farinha de trigo

    Creme

    • 300ml de leite
    • 2 gemas
    • 1 colher (café) de baunilha
    • 1 colher (sopa) de açúcar

    Recheio

    • 500g de doce de leite
    • 1 colher (sopa) de licor de anis
    • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

    • Corte a massa folhada em 12 retângulos de 10cm por 5cm.
    • Passe-os na farinha e leve-os, ao forno preaquecido, a 180C, por 30 minutos.
    • Reserve.
    • Para o creme, leve uma panela ao fogo médio com o leite, as gemas, a baunilha e o açúcar por 5 minutos.
    • Retire do fogo, espere esfriar e leve à geladeira.

    Recheio

    • Em uma vasilha, misture o doce de leite e o licor de anis e reserve.
    • Em um prato, coloque um pouco do creme.
    • Disponha retângulos de massa folhada por cima e adicione o recheio.
    • Cubra com mais retângulos de massa e coloque mais uma porção do recheio.
    • Feche o doce com mais retângulo de massa e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
    • Sirva em seguida.

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