Medalhão de salmão ao molho de mostarda e mel especial

Ingredientes

· 3 colheres de sopa de mostarda

· 2 colheres de sopa de mel

· 2 colheres de sopa de azeite

· 2 folhas de louro

· 6 medalhões de salmão

· 1 limão

· 3 dentes de alho

· 1 colher de sobremesa de ajinomoto

· 100 g de coco ralado

· Sal a gosto

1. Fatie os 3 dentes de alho

2. Amasse as 2 folhas de louro

3. Coloque em uma tigela a mostarda, o mel, o azeite, as folhas de louro amassadas, os 3 dentes de alho fatiados, o ajinomoto e sal a gosto

4. Esprema o limão na mesma tigela

5. Misture tudo ate ficar uniforme

6. Coloque os medalhões em uma travessa refratária, separados

7. Coloque o tempero em cima de todos os medalhões

8. Coloque mais um pouco de mel em cima de cada medalhão

9. Salpique o coco ralado em cima dos medalhões

10.Deixe em forno médio por cerca de 45 minutos (depende o forno)

11. Está pronto para servir

12.Vai bem com arroz branco e uma maionese de batata