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Macarrão com linguiça

Macarrão com linguiça

Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho espremido
    • 1 xícara (chá) de bacon cortado em cubos
    • 2 gomos de linguiça fresca sem pele e desmanchada
    • 1 lata de molho de tomate
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 500g de macarrão tipo espaguete
    • 2 ovos

Modo de Preparo

    • Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho, o bacon e a linguiça por 10 minutos.
    • Acrescente o molho, sal, pimenta e deixe por mais 5 minutos.
    • Desligue o fogo e reserve.
    • Cozinhe o macarrão em água e sal por 10 minutos ou até ficar "al dente".
    • Escorra e volte à panela.
    • Bata os ovos, misture ao macarrão e leve ao fogo por 3 minutos.
    • Junte o molho, misture e sirva.

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