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Maçã do amor especial

Maçã do amor especial

Ingredientes

    • Pauzinho de picolé
    • 1 xícara (chá)deágua
    • 3 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 1/2 xícara (chá) de glucose de milho (aquela com rótulo vermelho)
    • Maçãs pequenas e vermelhas

Modo de Preparo

    • Higienize eenxugue muito bem as maçãs.
    • Introduzano centro de cada uma, bem firme, um pauzinho de picolé.

    Calda

    • Leve ao fogo forteo açúcar, o glucose de milho e a água.
    • Deixe ferver até dar o ponto.
    • Passe as maçãs rapidamente na calda, cobrindo-as inteiramente.
    • Deixe esfriar bem para o espelho ficar duro.

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