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Lanche gratinado de atum especial

Lanche gratinado de atum especial

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 1/2 cebola pequena picada
    • 1 dente de alho picado
    • 2 latas de Atum Ralado em Molho com Tomate COQUEIRO
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 1 pacote de pão de forma sem casca
    • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado no ralo grosso
    • Queijo parmesão ralado para polvilhar
    • Margarina para untar

Modo de Preparo

    • Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm).
    • Reserve.
    • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
    • Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 1 minuto ou até dourar levemente.
    • Acrescente o Atum Ralado em Molho com Tomate COQUEIRO, a salsinha e misture.
    • Retire do fogo e reserve.
    • Em uma tigela coloque os ovos, o leite e o sal, misture até ficar homogêneo e umedeça levemente as fatias de pão.

    Montagem

    • Coloque a metade dos pães no fundo do refratário reservado.
    • Espalhe o refogado de atum sobre os pães.
    • Distribua metade do queijo muçarela e cubra com as fatias de pães restantes.
    • Espalhe a outra metade do queijo muçarela, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno 15 minutos ou até dourar levemente.
    • Sirva em seguida.

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