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Hot dog americano especial

Hot dog americano especial

Ingredientes

    • 10 salsichas
    • ½ colher (chá) rasa de pimenta em pó
    • 1 colher (chá) rasa de sal
    • Molho de tomate
    • Orégano a gosto
    • 3 tomates
    • 2 pimentões
    • 2 cebolas
    • Água

    Molho

    • 2 cenouras
    • Maionese a gosto
    • Molho rosé a gosto
    • Catchup a gosto
    • Batata palha
    • 10 pães

Modo de Preparo

    • Coloque as salsichas em uma panela com molho de tomate e um pouco de água, deixe ferver e desligue o fogo e reserve.
    • Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em tiras bem finas.
    • Não retirar as sementes do tomate, raspe para que fique com a água do tomate.
    • Misture toda a verdura e tempere com o sal, a pimenta em pó,o orégano a gosto, misture tudo e coloque no fogo baixo.
    • Deixe apenas esquentar um pouco, retire do fogo e reserve.

    Molho

    • Rale as cenouras, após esprema até retirar a água da cenoura.
    • Coloque em um recipiente e misture com maionese a gosto e reserve.
    • Corte um pão no meio, passe um pouco do molho de cenoura e maionese, coloque 1 salsicha com 1 colher (sopa) do molho de tomate.
    • Coloque a salada de verdura molho rosé a gosto, catchup a gosto e cubra com batata palha.
    • Para ficar melhor pode cortar o pão na lateral, sobra mais espaço.

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