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Goiabada cascão

Goiabada cascão

Ingredientes

    • 6kg de goiaba
    • 3kg de açúcar

Modo de Preparo

    • Lave bem as goiabas e retire os pontinhos pretos.
    • O doce é feito apenas com a casca da goiaba.
    • Coloque na panela as cascas e todo o açúcar.
    • Mexa sempre.
    • São duas horas de fervura em fogo baixo.
    • Depois de quatro horas a massa fica consistente.
    • Faça o teste para saber o ponto.
    • Coloque um pouquinho do doce na água, retire em seguida e tente fazer uma bolinha consistente.

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