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Fricassé de Frango

Fricassé de Frango

Ingredientes

    1 uma lata de creme de leite

    1 lata de milho verde

    1 copo de requeijão cremoso

    100 g de azeitona sem caroço 

    2 peitos de frango desfiado 

    200 g de mussarela fatiada

    100 g de batata palha

    1 xícara de água

    1 pitada de sal

Modo de Preparo

    Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água

    Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa

    Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima

    Leve ao forno até borbulhar

    Sirva com arroz branco

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