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Flan caseiro

Flan caseiro

Ingredientes

    • 200g de açúcar
    • 500ml de leite
    • 7 ovos
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

    • Em uma panela, derreta metade do açúcar, preparando um caramelo, e coloque-o em uma forma de pudim.
    • Bata no liquidificador o leite, os ovos, o restante do açúcar e a essência de baunilha.
    • Coloque essa mistura na forma de pudim e leve para assar em forno preaquecido, a 180C, em banho maria por 30 minutos.
    • Tire do forno, deixe esfriar e coloque na geladeira por 2 horas.
    • Desenforme e sirva em seguida.

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