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Filés de peixe à milanesa

Filés de peixe à milanesa

Ingredientes

    • 4 filés de pescada
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 colher (sopa) de suco de limão
    • 2 colheres (sopa) de salsa picada
    • 1 ovo ligeiramente batido
    • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
    • Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo

    • Preaqueça o forno em temperatura média (170º).
    • Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsa picada
    • Passe os filés pelo ovo e depois na farinha de rosca.
    • Coloque os filés numa assadeira muito bem untada com manteiga ou margarina.
    • Leve ao forno preaquecido por uns 30 minutos, até os filés ficarem dourados.
    • Sirva em seguida.

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