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Filé de pescada com leite de coco

Filé de pescada com leite de coco

Ingredientes

    • 1 kg de filé de pescada
    • 1/2 kg de batatas descascadas e cozidas
    • 1 vidro de Leite de coco (200 ml)
    • 1 caixinha de creme de leite 200 ml
    • Sal
    • Pimenta do reino
    • Alho
    • Salsinha picada

Modo de Preparo

    • Misture o leite de coco com creme de leite.
    • Reserve.
    • Tempere os filés com sal, pimenta e alho.
    • Reserve.
    • Em um refratário, coloque os filés e as batatas.
    • Leve ao forno 20 minutos.
    • Depois de tirá-los do forno, regue com o leite de coco.
    • Leve ao forno mais 10 minutos.
    • Polvilhe com salsinha.

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