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Espetinho de lombo

Espetinho de lombo

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de azeite
    • Suco de 2 limões
    • 1 dente de alho amassado
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1/2kg de lombo de porco

Modo de Preparo

    • Em um recipiente, misture o azeite, o suco de limão, o alho, o sal e a pimenta.
    • Reserve.
    • Corte o lombo em cubos e coloque-os na mistura reservada.
    • Deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos.
    • Depois, retire os cubos de lombo e espete-os em palitos de churrasco.
    • Distribua-os sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido até dourarem.
    • Sirva em seguida

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