Cueca virada
Ingredientes
· 3 ovos
· 3 colheres de açúcar
· 2 colheres de margarina
· 1 colher de pinga
· 1 pitada de canela
· 1/2 copo de leite morno
· 1 colher de fermento "royal"
· Farinha de trigo
· Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Colocar a fermento no leite morno
2. Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite
3. Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura"
4. Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco
5. Depois de cortá-lo é só fritar
6. Polvilhe açúcar e canela