Creme de frango

Ingredientes

· 1 frango

· 10 colheres de farinha de trigo

· 1 litro de leite

· 1 caixa de creme de leite

· Cheiro verde

· Pimentão

· Alho

· Cebola

· Pimenta de cheiro (pimenta doce)

· Tomate

· 1 lata de milho verde

· 1 lata de champignon

Modo de Preparo

1. Cozinhe o frango com bastante tempero, tomate, cebola, cheiro verde, pimentão, pimenta de cheiro e o que mais desejar, o frango deve ter aproximadamente um litro de caldo

2. Depois do frango cozido separe o caldo e reserve

3. Desfie o frango e reserve

4. Coloque o caldo do frango no liquidificador, acrescente mais tempero, bata e coloque no fogo

5. Passe no liquidificador o leite com as 10 colheres de farinha de trigo e a metade do creme de leite, misture com o caldo da galinha mexendo sem parar

6. Depois que engrossar acrescente o frango desfiado, o milho, o champignon o restante do creme de leite e uma pitada de sal sempre mexendo

7. Misture e sirva acompanhado de um arroz branco

8. Se desejar pode substituir o milho por ervilha é opcional