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Coxa com sobrecoxa diferentes

Coxa com sobrecoxa diferentes

Ingredientes

    ·  1 kg de coxa com sobrecoxa temperados a gosto

    ·  1 ovo

    ·  ½ colher (café) de sal

    ·  ½ xícara (chá) de água

    ·  3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    ·  3 xícaras (chá) de farinha de rosca

    ·  1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

    ·  Tempere a coxa e sobrecoxa à gosto.

    ·  Coloque num prato o ovo, a água e o sal.

    ·  Em outro prato coloque a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.

    ·  E em outro prato coloque a farinha de trigo.

    ·  Em seguida passe os pedaços de frango primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na mistura de farinha de rosca e o queijo.

    ·  Em seguida coloque numa assadeira e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 1 hora.

    ·  Sirva em seguida.

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