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Bombom de amendoim

Bombom de amendoim

Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de amendoim sem pele tostado
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de leite
    • 300 g de chocolate ao leite picado de boa qualidade

Modo de Preparo

    • No processador ou no liquidificador triture bem o amendoim.
    • Em um recipiente, misture o amemdoim, o leite condesado e o leite até formar uma pasta.
    • Com as mãos umedecidas com água, modelo porções da pasta em formato de bombons.
    • Deixe secar por 20 minutos.
    • Derreta o chocolate em banho maria.
    • Transfira para um refratário limpo e bem seco, e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê uma sensação de frio.
    • Banhe os bombons no chocolate derretido, deixando-os secar sobre papel manteiga.

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