Bolo de carne
Ingredientes
500 g de carne moída orgânica
3 ovos caipiras levemente batidos
3/4 de xícara de farinha de rosca orgânica
4 colheres e meia (sopa) de massa de tomate
reserve uma colher (sopa) adicional
Modo de Preparo
- preaqueça o forno a 180°C. Misture todos os ingredientes e disponha em uma assadeira retangular forrada de papel manteiga.
- Espalhe toda a massa de tomate sobre o bolo de carne.
- Asse por 50 minutos ou até dourar levemente. Sirva quente com legumes, salada ou purê de batata.
- Esta receita também pode ser congelada. Para dar um toque especial, adicione uma colher (chá) de curry em pó.
- Para obter sua cota diária de cinco legumes, acrescente cenoura ralada, batata-doce, cogumelos em cubinhos, ervilhas e milho à mistura antes de assar.