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bolinho de queijo simples especial

bolinho de queijo simples especial

Ingredientes

    ·         1 xícara de leite

    ·         1 xícara de farinha de trigo

    ·         1 colher[sopa]de margarina

    ·         1 gema

    ·         1 pitada de sal

    ·         Queijo branco ou muzzarela

Modo de Preparo

    1.      Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até soltar a massa da panela

    2.     deixe esfriar, faça bolinhas recheie com um pedacinho de queijo

    3.     passe em clara de ovo só misturada e na farinha de rosca, frite em óleo bem quente

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