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Bolinho de arroz simples.

Bolinho de arroz simples.

Ingredientes

    • 1/2 xícara (chá) de leite
      1 ovo
      1 xícara (chá) de farinha de trigo
      2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
      1 colher (sopa) de fermento em pó
      2 xícaras (chá) de arroz
      Sal e pimenta do reino a gosto
      2 colheres (sopa) de salsa picada
      Óleo para fritar
       

Modo de Preparo

    • No liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha, o parmesão, o fermento em pó, o arroz, sal e pimenta, até formar uma massa homogênea.
      Despeje em uma tigela, adicione a salsa e misture bem.
      Frite colheradas de massa em óleo quente até dourar.
      Escorra em papel toalha e sirva em seguida.

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