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Bisteca assada

Bisteca assada

Ingredientes

    • 6 bistecas de porco
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 cebola grande cortada em rodas
    • 1 pimentão vermelho sem pele cortado em rodelas
    • 1 lata de cerveja

Modo de Preparo

    • Tempere as bistecas com sal, pimenta, o alho e coloque em um refratário.
    • Espalhe as rodelas de cebola e pimentão por cima e regue com a cerveja.
    • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 25 minutos.
    • Retire o papel alumínio e asse por mais 25 minutos ou até dourar.
    • Sirva em seguida.

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