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Bife argentino

Bife argentino

Ingredientes

    • 1 colher (sobremesa) de margarina light
    • 2 colheres (sopa) de cebola picada
    • 1 xícara (chá) de champignon
    • 700 g de alcatra
    • 2 tomates sem sementes picados
    • Molho inglês
    • Salsinha
    • Sal
    • Alho

Modo de Preparo

    • Tempere os bifes com sal, um pouco de alho e algumas gotas de molho inglês.
    • Reserve.
    • Pique os demais ingredientes.
    • Derreta a margarina acrescentando o tomate, a cebola e por último o champignon e a salsinha.
    • Grelhe os bifes e acrescente o refogado ao servir.

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