Buscar por categorias

Bife à milanesa ao forno

Bife à milanesa ao forno

Ingredientes

    • 6 bifes de filé mignon
    • 1 dente de alho amassado
    • Sal e pimenta do reino a gosto
    • 1 ovo ligeiramente batido
    • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de Preparo

    • Preaqueça o forno em temperatura alta (200º).
    • Bata bem os bifes.
    • Tempere com o alho, o sal e a pimenta do reino à gosto.
    • Passe os bifes no ovo e depois na farinha de rosca.
    • Coloque numa assadeira bem untada.
    • Leve ao forno preaquecido por 30 minutos, mais ou menos.
    • Depois de 15 minutos no forno e vire os bifes e deixe assim até o final do cozimento.

Envie um comentário