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Tilápia no forno

 Tilápia no forno

Ingredientes

    • 400 g de filés de tilápia (4 filés grandes)
    • 1/2 copo de azeite de oliva
    • 4 tomates sem casca e sem sementes picados
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 1 xícara de suco de limão
    • 1 pimentão médio picado
    • Pimenta - do - reino
    • Sal
    • Azeitonas e alcaparras a gosto

Modo de Preparo

    1. Pré - aqueça o forno a 150°
    2. Unte uma assadeira com azeite
    3. Coloque na assadeira os filés de tilápia descongelados e temperados com suco de limão, pimenta - do - reino e sal
    4. Frite o alho e a cebola no azeite
    5. Depois de frito, acrescente o restante dos ingredientes e deixe dourar
    6. Coloque por cima dos filés e asse por 10 minutos

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