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Sopa de missô-shiru com tofu

 Sopa de missô-shiru com tofu

Ingredientes

    • 800ml de água
    • 1 envelope de hondashi
    • 3 colheres (sopa) de missô
    • 1 fatia grossa de tofu cortado em cubos
    • 3 colheres (sopa) de cebolinha

Modo de Preparo

    • Em uma panela média, ferva a água, adicione o hondashi e misture bem.
    • Em uma tigela pequena, coloque um pouco do caldo de hondashi e dissolva o missô.
    • Adicione ao restante do caldo, acrescente o tofu, a cebolinha e sirva em seguida.

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