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Massa de pastel com pinga

Massa de pastel com pinga

Ingredientes

    • 1 kg de farinha de trigo
      1/2 xícara (chá) de óleo
      1 colher (sopa) sal
      1 ovo
      1/2 dose de pinga
      1 colher (chá) vinagre
      250 ml de água
       

Modo de Preparo

    • Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
      Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
      Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
      Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
      Recheie e frite em óleo bem quente.

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