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Frango com mel e mostarda

 Frango com mel e mostarda

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 500g de peito de frango em cubos
    • 1 colher (sopa) de tempero pronto de alho e sal
    • 2 colheres (sobremesa) de mostarda
    • 1/2 colher (sopa) de mel

    Molho

    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 1/2 xícara (chá) de leite
    • 1 colher (sobremesa) de manteiga
    • 1 colher (café) de noz moscada moída

Modo de Preparo

    • Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça a manteiga e frite o peito de frango temperado com o tempero pronto, mexendo até dourar.
    • Acrescente a mostarda, o mel e cozinhe por 3 minutos.
    • Reserve.
    • Em uma panela, leve ao fogo médio o amido de milho dissolvido no leite e a manteiga, mexendo até formar um mingau.
    • Acrescente a noz moscada e retire do fogo.
    • Coloque o peito de frango reservado em um refratário pequeno e coloque por cima o molho quente.
    • Sirva em seguida.

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