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Frango ao molho de maracujá com pêras

 Frango ao molho de maracujá com pêras

Ingredientes

    • 1 kg de peito de frango cozido em pedaços
    • 150 g de manteiga de leite
    • 2 cebolas raladas
    • 3 pêras sem semente e sem casca picadas
    • 400 g de requeijão cremoso
    • 1 lata de creme de leite
    • 300 ml de suco de maracujá com as sementes

Modo de Preparo

    1. Refogar a cebola na manteiga de leite
    2. Depois de dourada, juntar o frango e mexer levemente
    3. Acrescentar o suco de maracujá e as pêras
    4. Deixe cozinhar por 15 minutos em fogo brando
    5. Acrescentar o requeijão e o creme de leite, mexer até dissolver
    6. Servir acompanhado com arroz com alho, ervas e batata palha com páprica

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