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Bolo Moça Pão de Mel

Bolo Moça Pão de Mel

Ingredientes

    • 2 ovos
    • 1 lata de Leite MOÇA
    • 1 xícara (chá) de mel
    • 1 colher (sopa) de NESCAFÉ
    • 3 colheres (sopa) de leite morno
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 tablete de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo, picado
    • manteiga para untar
    • farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador os ovos com o Leite Moça, o mel, o Nescafé dissolvido no leite morno, a canela e o cravo moído, até ficar homogêneo
    2. Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha, o Chocolate e o fermento
    3. Misture muito bem
    4. Coloque a massa em uma fôrma retangular grande (26x38cm) untada e enfarinhada e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos
    5. Desenforme e cubra-o, ainda quente, com o Chocolate Meio Amargo derretido, alisando com uma espátula

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