Tulipa Crocante na mostarda
Ingredientes
- 2kg de tulipa (meio da asa do frango)
- 4 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de azeite ou limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Misture os temperos, passe com as mãos em todas as tulipas, deixe marinando por aproximadamente 1 hora.
- Asse em espetos finos, sem encostar umas nas outras até dourar.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções
Por Juvelina Oresco