Torta gelada de Bis

Massa

• No processador triture as unidades de uma caixa de Bis e a manteiga e forre o fundo de uma forma de aro removível.
• Reserve.

Creme

• Misture todos os ingredientes e cozinhe até engrossar.
• Deixe esfriar e coloque sobre a massa de Bis reservada.

Mousse

• Derreta o chocolate, misture o creme de leite e reserve.
• Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata.
• Misture as claras batidas ao chocolate reservado.
• Por cima do creme branco distribua o restante do Bis picado e cubra com a mousse.
• Leve ao freezer por duas horas.
• Conserve na geladeira, decore com Bis picado e sirva.