Torta de limão alemã
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 1/2 pacote de manteiga sem sal (100g)
- Raspas de casca de limão para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
Recheio
Modo de Preparo
- No liquidificador, triture os biscoitos e misture com a manteiga, formando uma massa.
- Com essa massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível e leve à geladeira por 30 minutos.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina misturada com o suco e dissolvida em banho maria.
- Coloque sobre a massa, polvilhe com raspas de casca de limão e leve à geladeira por 4 horas.
- Desenforme e sirva.
Tempo de preparo: 40 min
Rendimento: 6 porções
Por Giovana Tolesco