Tabule tropical Especial
Ingredientes
- 1 xícara de trigo para quibe
- 2 tomates picados
- 1 pepino grande picado em cubos
- cebolinha verde e salsinha a gosto
- hortelã fresca a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- suco de 1 limão
- 1 manga cortada em cubos
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
- 1 pé de alface
Modo de Preparo
- Deixe o trigo de molho por 1 hora
- Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
- Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
- Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
- Misture bem e sirva sobre alface
- Uma refeição leve e saudável
Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 4 porções
Por Tuane Piantro