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1 kg de uvas pretas sem o talo
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2 xícaras de açúcar refinado
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Água, para tapar as uva
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Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture 2 xícaras de açúcar
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Fferva até começar a se desfazer (é rápido)
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Deixe esfriar e passe no liquidificador
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Depois passe pela peneira e engarrafe
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Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto
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Dica: Experimente fazer picolés
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 30 porções
Por Genilda Carvalho
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